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Employé de boulangerie H/F/X

Société : MAUD EMPLOI Limoges
Lieu : Haute-Vienne (Nouvelle-Aquitaine)


Présentation de l'entreprise

Maud Emploi s'ancre au coeur du Limousin pour répondre aux besoins spécifiques des entreprises locales et valoriser les talents de la région. Avec des agences à Limoges et Saint-Yrieix-la-Perche, notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités.



Descriptif du poste

Société : MAUD EMPLOI Limoges
Catégorie : Intérim
Activité : Distribution
Filiere : Production
Metier : Chimistes, Agro-Alimentaire
Lieu : Haute-Vienne (Nouvelle-Aquitaine)
Durée : 1 mois
Salaire : 12.31

Mission

Au sein du rayon boulangerie / viennoiserie / pâtisserie d'une grande surface, vous serez principalement en charge de :

-La préparation et le plaquage des pains et viennoiseries (baguettes, pains spéciaux, croissants, pains au chocolat, etc.)

-La cuisson selon les procédures de l'enseigne

-L'emballage, l'étiquetage et la mise en rayon des produits Le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

-La tenue et la propreté du laboratoire et du rayon

Profil recherché

Nous recherchons une personne ayant déjà exercé ce type de poste, même si les gestes sont simples à apprendre.

Expérience indispensable :

-Vous avez déjà occupé un poste similaire, par exemple :

-Employé(e) de rayon boulangerie / viennoiserie en grande surface

-Préparateur / préparatrice en boulangerie artisanale ou industrielle

-Petit-déjeuner / buffet en hôtellerie ou restauration collective avec manipulation de pains et viennoiseries (plaque, cuisson, mise en place)

Important : Nous ne n'accepterons pas de débutant complet sur ce poste. Même si les tâches sont accessibles, nous souhaitons une personne déjà opérationnelle sur le plaquage, la cuisson et la mise en rayon de pains et viennoiseries, en raison de la durée de la mission, qui n'offre pas la possibilité d'assurer une formation au poste.

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Informations



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