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Econome (H/F) - Eté 2026 - Poste logé

Société : CAPELONGUE
Lieu : Vaucluse (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)


Présentation de l'entreprise

Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière !
Envie de faire partie d’une équipe passionnée et engagée ?
Chez Beaumier nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d’authenticité et d’excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.
Une belle opportunité à saisir au cœur du Luberon !
Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein de notre hôtel 5* Capelongue et embarquez pour une aventure saisonnière enrichissante !
Perché au-dessus de Bonnieux, Capelongue vous propose un environnement de travail exceptionnel.



Descriptif du poste

Société : CAPELONGUE
Catégorie : Job saisonnier
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Commercial conseil
Lieu : Vaucluse (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Durée : Saisonnier

Mission

Capelongue , Bonnieux (Luberon)
Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles
Contrat : CDD Saison logé – Date de début : 18/05/2026
A propos du Groupe :
Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.
Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.
Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.


Capelongue, niché dans un cadre naturel exceptionnel, conjugue gastronomie, artisanat contemporain et accueil chaleureux pour proposer des moments uniques à une clientèle internationale exigeante.
Vos principales responsabilités :
* Vous gérez la réception, le contrôle et le stockage des marchandises
* Vous assurez la gestion des stocks pour l’ensemble des services
* Vous mettez en place et suivez les inventaires
* Vous contrôlez les coûts, les consommations et les écarts
* Vous êtes l’interlocuteur(trice) des fournisseurs et suivez les livraisons
* Vous garantissez le respect des normes HACCP et des procédures internes

Profil recherché

Votre profil :
* Vous assurez la gestion des stocks et des inventaires
* Vous appliquez les normes HACCP et les procédures internes
* Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et logiciels de gestion
* Vous faites preuve d’organisation, d’autonomie et de réactivité
* Vous avez le sens du service, une présentation irréprochable et un excellent savoir-être
* Vous justifiez d’une formation et/ou d’une expérience en hôtellerie haut de gamme ou restauration

CONDITIONS :
• Contrat de 39 heures par semaine
•Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail
• Deux jours de repos consécutifs par semaine
• Horaires en continu
• Repas pris en charge pendant les heures de travail
• Uniformes fournis
Les avantages de rejoindre Beaumier :
- Réductions exclusives sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.
- Programme offrant diverses primes atteignables : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté
- Incentive mensuel basé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience client

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ?
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