Société : AVALON - Groupe Cafe Oz Lieu : Gironde (Nouvelle-Aquitaine)
Descriptif du poste
Société : AVALON - Groupe Cafe Oz Catégorie : Intérim Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Directeur de restaurant Lieu : Gironde (Nouvelle-Aquitaine) Durée : CDD Salaire : 18312 EUR
Mission
Qui ne connait pas le Café Oz ?! En afterwork, pour les matchs ou en mode clubbing, c’est LE bar ambiance qui véhicule l’image de l’Australie : convivialité, simplicité et la garantie d’une ambiance décontractée.
L'équipe du Café Oz c’est quoi ? Environ 250 personnes qui travaillent directement dans les 9 établissements au contact de notre clientèle ainsi qu’une équipe de 12 personnes au backoffice qui travaille sur les fonctions supports.
La cuisine du Café Oz cherche à renforcer son équipe! Nous recrutons un Chef de cuisine, rapide, efficace et pleins de good vibes, prêts à rejoindre l’aventure Café Oz.
* Veiller au bon déroulement du service dès l'ouverture de l'établissement en vérifiant les approvisionnements
* Accompagner et participer activement au service
* Prendre connaissance des réservations et prestations via les fiches de fonction
* Veiller à l'application des fiches techniques
* Faire le ménage d'après service
* S'assurer de la sécurité de l'équipe cuisine
Profil recherché
* Maitriser les normes HACCP
* Être rapide, habile et volontaire
* Avoir le sens de l’organisation
* Savoir manager et soutenir son une équipe
* Savoir anticiper
* S’adapter en toute situation
* Faire preuve de créativité
* Minimum 3 ans d'expérience au même poste
Tu te reconnais dans les compétences et qualités requises ? C’est déjà un trèèès bon point. Avec ou sans expérience, ta motivation fera la différence ! Si tu veux rejoindre une entreprise à taille humaine et pionnière dans l’univers des bars ambiances, tu y es presque ! Envoie-nous ton CV !
Comment ça se passe ensuite ?
Après un appel de préqualification, un entretien sur site te sera proposé. Si tout se passe bien, l’aventure commence !
Contrat et informations complémentaires
Type de contrat : CDD/CDI - dans la limite de 35hDate de prise de poste : Dès maintenant
Horaires et période de travail : vacation possible du lundi au dimanche (jours fériés inclus) - travail de nuit
Avantages : tenue fournie, indemnité repasCLIQUER ICI POUR POSTULER
