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Agent de restauration collective - H/F

Société : Mairie de Carrières-Sur-Seine
Lieu : Yvelines (Île-de-France)


Présentation de l'entreprise

Située à l’Ouest de Paris, Carrières-sur-Seine est une Ville de 15 335 habitants à l’esprit village, au cadre verdoyant et bien desservie en transports en commun (RER A, Transilien et lignes de bus). L'équipe municipale a la volonté de mener des projets ambitieux et s'entoure de nouveaux talents pour participer à la mise en œuvre de leurs projets.



Descriptif du poste

Société : Mairie de Carrières-Sur-Seine
Catégorie : Intérim
Activité : Services
Filiere : Assurance
Metier : Commis de Cuisine
Lieu : Yvelines (Île-de-France)
Durée : CDD

Mission

Située à l’Ouest de Paris, Carrières-sur-Seine est une Ville de 15 335 habitants à l’esprit village, au cadre verdoyant et bien desservie en transports en commun (RER A, Transilien et lignes de bus). L'équipe municipale a la volonté de mener des projets ambitieux et s'entoure de nouveaux talents pour participer à la mise en œuvre de leurs projets.


Sous l’autorité du responsable de la restauration scolaire et de son adjointe, vous assurez les missions suivantes :
* Assurer la préparation et la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Effectuer la remise en température des plats et des entrées chaudes
* Mettre en place les zones de service et de self-service
* Accueillir et servir les convives, en veillant à leur satisfaction
* Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine
* Respecter les consignes de tri et de gestion des déchets

Profil recherché

Vous disposez d’une expérience préalable en restauration collective et du profil suivant :
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aptitude à suivre des consignes strictes et à respecter les procédures établies
- Bonne condition physique pour pouvoir rester debout pendant de longues périodes et soulever des charges lourdes
- Capacité à s'adapter rapidement à différents environnements de travail
- Sens de l'organisation et efficacité dans l'exécution des tâches
- Autonomie et polyvalence dans la réalisation de diverses tâches liées à la restauration collective
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Informations



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