Société : IFH Paris Catégorie : Stage Activité : Services Filiere : Assurance Metier : Commercial conseil Lieu : Paris (Île-de-France) Durée : Alternance
Mission
L'Etoile Park Hôtel recherche un(e) Chef de rang en alternance pour rejoindre son équipe de restauration. Vous participerez au service en salle et à la prise en charge des clients, sous la responsabilité du responsable de salle.
Au quotidien, vous serez amené(e) à :
* Accueillir et installer les clients en salle
* Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement
* Conseiller les clients sur la carte et les suggestions du jour
* Veiller à la mise en place et à la bonne tenue de la salle avant et après le service
* Participer à la prise de commandes et à la coordination avec la cuisine
* Contribuer à la satisfaction et au confort des clients tout au long du service
* Accompagner progressivement le responsable de salle dans l'organisation du service
Profil recherché
* Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service
* Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)
* Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme d'un service
* Vous avez une bonne présentation et un bon relationnel
* Une première expérience en restauration ou en service est un plus, mais n'est pas indispensable
LA FORMATION
Vous serez formé(e) à l'Institut Français de l'Hôtellerie (IFH), école spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Votre alternance associera formation théorique et pratique en entreprise.
CONDITIONS
* Type de contrat : contrat d'alternance
* Rythme d'alternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en cours
* Localisation : Etoile Park Hôtel, 10 Avenue Mac Mahon, 75017 Paris
* Date de début : 29 septembre 2026
* Rémunération : de 803 € à 1 867 € brut par mois selon l'âge et l'année de formation
POURQUOI REJOINDRE L'ETOILE PARK HÔTEL ?
* Intégrer un établissement au cœur d'un quartier emblématique de Paris
* Apprendre les standards du service en salle au sein d'une équipe formatrice
* Développer une expérience concrète en relation client et en service de restauration
* Bénéficier d'un accompagnement pédagogique tout au long de votre alternance avec l'IFH
CANDIDATURE
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) dès maintenant pour rejoindre l'équipe de l'Etoile Park Hôtel.CLIQUER ICI POUR POSTULER
