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SECOND CHEF DE CUISINE - CDI

Société : Groupe Partouche
Lieu : Pyrénées-Atlantiques (Nouvelle-Aquitaine)

Descriptif du poste

Société : Groupe Partouche
Catégorie : Stage
Activité : Agroalimentaire
Filiere : Production
Lieu : Pyrénées-Atlantiques (Nouvelle-Aquitaine)

Mission

Le Casino de Salies de Béarn recherche un Second de Cuisine (H/F) pour son restaurant l'Atrium !

Missions principales du poste :

  • Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe ;
  • Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits ;
  • Encadrer l'équipe cuisine en l'absence du chef ;
  • Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks, contrôle des approvisionnement, inventaires) ;
  • Participer à la préparation des banquets : séminaires d'entreprise, soirées à thèmes, réveillon de noël, Saint-Sylvestre etc

    • Le poste :

  • Rémunération à partir de 2 250 € brut pour 39 heures par semaine
  • Travail midi et soir : horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine

    • Avantages :

  • Repas pris en charge
  • Majoration des heures de nuit
  • Régime Mutuelle pris en charge à 60% par l'employeur

    • Compétences requises :

  • Formations : CAP ou Brevet Professionnel
  • Aptitudes : esprit d'équipe / adaptabilité / rigueur / dynamisme
    • CLIQUER ICI POUR POSTULER

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