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Employé(e) restauration rapide en alternance (H/F)

Société : IRFA FORMATION
Lieu : Calvados (Normandie)


Présentation de l'entreprise

Boostez votre carrière par la formation !

Organisme de formation créé en 1979, IRFA Formation - entité du Groupe IRFA Formation - accompagne les individus, les salarié(e)s, les demandeur(euse)s d'emploi et les entreprises par le biais d'action de formation, de qualification, de remobilisation et de retour à l'emploi dans divers secteurs d'activités :

- Commerce - Vente - Distribution
- Hôtellerie - Café - Restauration
- Sécurité - Prévention
- Formation - Insertion - Orientation
- Formations Générales - Accompagnement Professionnel - Langues - Soft Skills
- Gestion - Administration - RH - Secrétariat
- Bureautique - Numérique - Digitalisation

Notre démarche s'appuie sur un accompagnement personnalisé et adapté en fonction des besoins de chacun dans nos + de 70 centres à l'échelle nationale. Forts de notre expérience et de nos valeurs humanistes, nous mettons en avant une pédagogie active pour permettre à l'apprenant(e) d'être acteur de son parcours.



Descriptif du poste

Société : IRFA FORMATION
Catégorie : Apprentissage / Alternance
Activité : Restauration / Hôtellerie
Filiere : Hôtellerie / Restauration
Metier : Chef de cuisine
Lieu : Calvados (Normandie)
Durée : 12 mois
Salaire : 400

Mission

Vos missions:
- Réceptionner et stocker les produits alimentaires et non alimentaires
- Réaliser les opérations préliminaires sur les produits alimentaires
- Réaliser des préparations et des cuissons simples
- Assembler, dresser et conditionner les préparations alimentaires
- Mettre en oeuvre les opérations d'entretien manuelles et mécanisées dans les espaces de production
- Mettre en place et réapprovisionner les espaces de distribution, de vente et de consommation
- Accueillir, informer, conseiller les clients ou convives et contribuer à la vente additionnelle
- Assurer le service des clients et encaisser les prestations

Profil recherché

Énergique, accueillant(e) et toujours motivé(e) à satisfaire la clientèle. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité fait naturellement partie de vos priorités.
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