Société : ACTUAL LIBOURNE Lieu : Gironde (Nouvelle-Aquitaine)
Présentation de l'entreprise
Issu d'un grand groupe de restauration depuis presque 40ans le restaurant emblématique de Libourne appartient au paysage local depuis 30 ans.
Cuisine familiale et locale , capacité d'accueil de 180 places assises.
Descriptif du poste
Société : ACTUAL LIBOURNE Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Restauration / Hôtellerie Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Chef de cuisine Lieu : Gironde (Nouvelle-Aquitaine)
Mission
Titre du poste : Cuisinier (h/f)
Type de poste : Poste
Lieu : LIBOURNE 33500
Type de contrat : mission Intérim 3 mois suivi d'un CDI
Description du poste :
Nous recherchons un cuisinier talentueux pour rejoindre l'équipe dynamique de notre client. Vous serez responsable de réaliser les recettes du menu en respectant les fiches techniques, d'exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets et de surveiller la cuisson des plats. Vous veillerez à la qualité et au goût de chaque préparation et vous assurerez les services du jour.
Dans le respect des normes HACCP, vous utiliserez et assurerez l'entretien de la cuisine et des matériels, veillant au bon fonctionnement des équipements. Vous participerez à la bonne gestion des stocks et vous veillerez à la bonne rotation des produits.
Avantages :
- Travail en équipe avec service au show devant les clients.
- Restaurant ouvert 7 jours sur 7 avec plannings tournants.
- 1 Week-end de 3 jours sur 3.
- Salaire mensuel : à partir de 1900 euros brut selon expérience.
- Heures supplémentaires payées chaque mois.
IFM +ICCP en contrat intérim +20% sur votre salaire de base
Livret Actual avec placements valorisés à 12% par an
Date de début : 02 mai 2025
Temps plein : Oui
Cette opportunité est publiée par notre agence, dédiée à vous offrir des carrières enrichissantes et pleines de défis. Rejoignez-nous pour une expérience professionnelle gratifiante !
Profil recherché
Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f). Le profil idéal doit posséder des compétences reconnues dans le domaine culinaire.
Le candidat doit maîtriser la préparation de divers plats et de se montrer autonome dans la gestion des services.
Nous attendons de notre candidat qu'il aime le contact avec la clientèle et soit particulièrement accueillant et à l'écoute de la clientèle du restaurant.
Il est important que le candidat ait une excellente compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
La capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer le stress dans un environnement dynamique est cruciale. Nous valorisons également une forte éthique de travail et un engagement envers l'excellence.
Le candidat doit être flexible avec les horaires de travail et prêt à travailler les week-ends et jours fériés si nécessaire.
Nous attendons une profonde passion pour la cuisine afin de contribuer au succès de notre client.
