Société : Chronos Clermont-Ferrand Lieu : Puy-de-Dôme (Auvergne-Rhône-Alpes)
Présentation de l'entreprise
CHRONOS, collecteur de talents à Clermont-Ferrand, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI.
CHRONOS est le seul réseau d'agences de travail temporaire sous forme de société coopérative.
Descriptif du poste
Société : Chronos Clermont-Ferrand Catégorie : Intérim Activité : Services aux entreprises Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Chef de cuisine Lieu : Puy-de-Dôme (Auvergne-Rhône-Alpes) Durée : 1 mois Salaire : 11.88
Mission
Vous êtes passionné(e) par la pâte feuilletée bien tournée, les viennoiseries dorées et le travail soigné ?
Un traiteur reconnu pour la qualité de ses prestations recherche son/sa futur(e) pâtissier tourier (H/F) pour renforcer son équipe.
Vos missions :
- Réaliser les pâtes (feuilletées, brisées, sablées...) et les viennoiseries maison
- Assurer le tourage et la cuisson dans le respect des recettes et des règles d'hygiène
- Participer à la préparation des éléments pâtissiers pour les buffets et cocktails
- Gérer l'approvisionnement en matières premières et le bon entretien du poste
Horaires : du lundi au vendredi, de 5h00 à 12h30
Rémunération : selon profil et expérience
Type de contrat : Intérim
Profil recherché
Formation en pâtisserie (CAP minimum)
Expérience exigée en tourage, idéalement en traiteur ou en boulangerie artisanale
