Le Kyo, établissement cosy de restauration japonaise cherche son barman/barmaid/serveur et la plonge à gérer en dehors de la saison estivale le temps des travaux de réaménagement de la cuisine. Si vous êtes une personne énergique, ayant le sens de l'hospitalité et capable de travailler efficacement dans un environnement cosy et familial, nous vous encourageons à postuler. Le contrat est proposé un CDI mais nous pouvons aussi étudier sur une base de CDD. Salaire net mensuel 1800€ pour 39h par semaine et peut varier en fonction des heures supplémentaires effectuées.
Expérience
Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire
- Types de cocktails - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool - Contrôler l'état des stocks - Préparer des boissons chaudes ou froides - Réaliser un service au bar - Réaliser un service en salle - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision - Faire preuve de réactivité - Travailler en équipe
