Quelles seront vos missions en quelques mots ?
Assister la responsable dans la veille sur les tendances documentaires, industrielles, gastronomiques et concurrentielles et contribuer à l’amélioration des produits en termes d’aspect, de goût et de processus de fabrication.
Accompagner dans la proposition de décors créatifs en suivant les tendances actuelles et dans l’ajustement des processus de production pour optimiser la qualité et la rentabilité.
Collaborer avec les différents services et proposer des améliorations sous la supervision du responsable :
Faire le listing des ingrédients et reformuler des recettes
Préparer des échantillons pour le service commercial
Organiser des dégustations pour valider les nouveaux produits
Tenir à jour des fichiers de suivi et assister aux réunions
Et si on parlait un peu de vous ?
Étudiant(e) en licence type DRACI/MIPSA
Vous faites preuve de curiosité, de créativité et d’esprit d’innovation
Vous êtes rigoureux avec le sens du contact et de la confidentialité
Vous vous intéressé à la cuisine et avez le goût pour l’innovation
Vous maîtrisez les outils informatiques courants
