Société : Lily of the Valley Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Présentation de l'entreprise
Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.
Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.
Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.
Descriptif du poste
Société : Lily of the Valley Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Maître d'hôtel Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur) Durée : Indéterminée
Mission
Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.
Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.
Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.
Avantages :
* Mutuelle
Le/la villa manager a pour responsabilité d'assurer et de veiller au bon déroulement des séjours de l’ensemble des clients dans les 2 villas, tout en s'assurant que le travail réalisé par ses équipes réponds aux attentes des clients et aux standards de l'établissement.
Ses missions principales sont les suivantes :
* Gestion d'équipes
* Formation des équipes
* Préparation des séjours clients
* Fidélisation des clients
* Check in / Check out
* Aide à l’installation des hôtes
* Anticipe et répond aux demandes des clients
* Coordonne et assure le service en chambre tout comme les services à table
* Veille au bon entretien des chambres, des lieux communs et des extérieurs
* Participe à la conception et au service des petits déjeuners / déjeuners / dîners en l'absence des cuisiniers
* Assure le suivi et la gestion de la facturation des séjours en lien avec le service réservations de l'hôtel
* Reporte à la direction hébergement et à la direction de la restauration
Profil recherché
SAVOIR FAIRE
* Capacité de management
* Maitrise des règles d’hygiène HACCP
* Connaissance de l'hôtellerie restauration de luxe
* Connaissance des arts culinaires et des arts de la table
* Permis B
SAVOIR ETRE
* Excellente présentation et relationnel
* Esprit d’équipe
* Organisation
* Flexibilité
* Polyvalence
* Rigueur & professionnalisme
* Maîtrise de l’anglais (une autre langue est toujours un plus)CLIQUER ICI POUR POSTULER
