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Commis de Cuisine H/F

Société : Lily of the Valley
Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)


Présentation de l'entreprise

Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.

Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.

Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.



Descriptif du poste

Société : Lily of the Valley
Catégorie : Intérim
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Commis de Cuisine
Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Durée : CDD

Mission

Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.

Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.

Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.


Au sein de la brigade du restaurant italien La Brigantine, le Commis de Cuisine (H/F) a pour objectif de réaliser un ensemble de mise en place pour le service. Il épaulera son chef de partie, et le chef de cuisine lors du service et contribuera à l’excellence d’une cuisine méditerranéenne raffinée et généreuse, inspirée par les saveurs authentiques de l’Italie et des produits frais de saison.
* Réceptionner et contrôler la marchandise
* Participer à la gestion des stocks
* Mettre en place le poste de travail
* Participer aux préparations préliminaires
* Nettoyer le poste de travail et le matériel
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Profil recherché

CONDITIONS
* Contrat à durée déterminée (CDS)
* A pourvoir en février 2026


SAVOIR FAIRE
* Connaissance en arts culinaires
* Maitrise des règles d’hygiène
* HACCP
* Connaissance de l’hôtellerie/restauration de luxe


SAVOIR ETRE
* Esprit d’équipe
* Organisation
* Rigueur & professionnalisme


Bienveillance, générosité, partage, esprit d’équipe et luxe simple sont nos valeurs. Vous les partagez ? Alors, n’hésitez plus à rejoindre nos équipes !

AVANTAGES

* Logés ou prime de logement
* Navette staff
* Deux jours de repos par semaine consécutifs
* Heures supplémentaires récupérées ou payées
* Avantages CSE (comité social d'entreprise)
* Réductions staff dans l'établissement
* Challenges à la vente
* Prime de cooptation
* Uniforme fourni, blanchi
* Mutuelle avantageuse
* Ouverture à l'année
* Équipe jeune & dynamique
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Informations



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